HİSTAMİN İNTOLERANSI

image

HİSTAMİN İNTOLERANSI TESTİ

Histamin intoleransı testi, DAO enzimi tarafından yıkıma uğramayan kanda bulunan serbest histamin düzeyini ölçen bir laboratuvar testidir. Histamin intoleransı testi DAO enzimi tarafından kanda yıkılamayan histamin düzeyini saptadığı için DAO enzimi ile birlikte ölçülmesi klinik anlamda önemlidir. DAO enzimi tarafından yıkım ürünü imidazol asetaldehit böbrekler yolu ile vücuttan atılır. DAO aktivitesi histamin yıkım hızını belirler. DAO aktivitesi üretimi vücutta azalırsa kanda histamin birikimi olabilir. Histamin testi yapılarak kanda histamin seviyesi belirlenir. Klinik tabloda histamin yüksekliği alerji belirtilerine benzer belirtilere yol açar.

Histamin, bağışıklık sisteminin ve midenin düzgün çalışmasını sağlayan, organik bir nitrojen bileşenidir ve doğal bir amino asit olan histidinden türer. Aynı zamanda nörotransmitter yapıya sahip olan madde, beyin hücrelerinin iletişiminde önemli rol oynar.

Vücuda giren herhangi bir patojen mikroorganizmaya karşı cevap oluşturan bazofiller ve mast hücreleri, bu cevap esnasında histamin üretir. Histamin kılcal kan damarlarını daha geçirgen bir hale getirerek beyaz kan hücrelerinin daha hızlı hareket etmesini sağlar ve enfeksiyonlara karşı mücadeleyi destekler.

Midedeki asit salgılanmasını uyarır ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Bir kadının cinsel doyuma ulaşabilmesi yani orgazm olabilmesi için genital mast hücrelerinden histamin salgılanması gerekir. Ayrıca erkeklerde yüksek histamin düzeyi erken boşalmaya neden olur.

Uyanık durumdayken daha yüksek oranda, uyurken ise daha az oranda histamin salgılanır. Ayrıca histamin serotonin salgılanmasını da uyararak depresyonu engeller. Anti histaminik ilaçlar, histamin salgılanmasını kısıtlayıcı etki gösterdiği için uyku hissi oluşur. Histamin hormon türevi bir maddedir ve insan vücudu tarafından yeterli miktarda sentezlenmektedir. Ancak histamin azaldığı durumlarda histamin içeren gıdalar tüketilmesi gerekebilir.


Histamin İntoleransı Belirtileri Nelerdir?

Histamin intoleransı belirtileri yaşayan kişiler alerjik belirtilerle çoğu zaman karıştırmaktadır. Çoğu zaman hastalar alerji ile histamin intoleransını belirtilerin benzerliği yüzünden karıştırabilmektedir. Bunun yerine, bazı insanların yüksek düzeyde doğal olarak oluşan histamin içeren gıdalara verdiği bir tepkiye histamin intoleransı denilir.

Aşağıdaki belirtilerden birini ve ya bir kaçını yüksek histaminli gıda tüketiminden sonra yaşamaya başlıyorsanız histamin intoleransı testi yapılarak incelenmesinde fayda vardır.


Histamin İntoleransı Belirtileri;

  • Baş Ağrısı / Migren
  • Uykuya dalmada zorluk
  • Yüksek tansiyon
  • Baş dönmesi ve sersemlik hissi
  • Aritmik veya kalp hızında artış
  • Vücut ısısını düzenlemede zorlanma
  • Anksiyete – Endişe
  • Bulantı / kusma
  • Karında kramplar
  • Sıcak ve ter basmaları
  • Burun mukozasında şişlik, tıkanıklık, hapşırma, nefes almada zorluk.
  • Adet döngüsünde bozulma
  • Kurdeşen, cilt kızarıklıkları
  • Yorgunluk
  • Ödem, şişkinlik

Histamin intoleransı yukarı da saydığımız ciddi belirtilere ve sağlık sorunlarına neden olabilir. Kişinin hayatında kısıtlamalara neden olabilir ve sosyal yaşantısında rahatsız edici durumlara yol açabilir. Yüksek histamin içeren gıda tüketiminden sonra bu belirtileri yaşıyorsanız bu belirtiler alerjinin yanında sizin histamin intoleransı açısından şüphelenmenize neden olabilir.


Histamin İntoleransı İçeren Besinler;

  • Alkol:
    Şarap, şampanya histamin içerir.
  • Konserve deniz ürünleri:
    Sardalya, uskumru, ton balığı ve hamsi gibi konserve, kurutulmuş veya tuzlanmış deniz ürünleri, kalamar, midye, yengeç
  • Eskitilmiş peynir:
    Parmesan, taze krema ve süzme peynirler
  • Bekletilmiş ve tütsülenmiş etler:
    Pastırma, somon, jambon ve salam
  • Çikolata ve bazı baharatlar:
    Anason, tarçın, karanfil, köri, acı ve hindistan cevizi.
  • Fermente gıdalar:
    Kefir, yoğurt, lahana turşusu, turşu
  • Bazı baklagiller:
    Soya, yeşil bezelye, kuru fasulye, şeker ve tatlı bezelye
  • Kuruyemişler:
    Ceviz, Kaju ve yer fıstığı vb.
  • Sebzeler:
    Ispanak, avokado, patlıcan, domates ve mantar.
  • Meyveler:
    Ananas, papaya, çilek, muz.

Histamin intoleransı testi ve DAO testi hakkında ayrıntılı bilgi almak için çağrı merkezimizi arayarak hasta danışmanlarımızla görüşme sağlayabilir ve şubelerimizden randevu alabilirsiniz.