Gıda İntolerans Testi

Gıda intolerans testi, belirli gıdalara karşı vücudun verdiği gecikmiş bağışıklık tepkilerini ölçerek kişide hangi besinlere karşı hassasiyet olduğunu gösteren laboratuvar testidir.

Gıda intoleransı testi, kişinin bağışıklık sisteminde oluşan IgG antikorlarını inceleyerek, hangi besinlere karşı sindirim veya bağışıklık temelli bir hassasiyet geliştirdiğini ortaya koyar. Bu test gıda intoleransı belirtileri, özellikle kronik sindirim sorunları, tekrarlayan baş ağrıları, cilt problemleri veya açıklanamayan yorgunluk yaşayan kişilerde uygulanır. Alerji testlerinden farkı, intoleransın daha geç ortaya çıkan ve çoğunlukla sindirim kaynaklı şikâyetleri göstermesidir. Günümüzde en sık kullanılan yöntemler arasında IgG, IgG4 ve ELISA tabanlı analizler yer alır.

Mavi Laboratuvarlar Grubu olarak, Cambridge onaylı FoodPrint® Gıda İntolerans Testi ve MADX firmasına ait FOX Gıda İntolerans Testini yapmaktayız.

Size en uygun testi belirlemek için, uzmanımız Uzm. Dr. Şebnem Korkmaz ile ücretsiz ön görüşme yapabilirsiniz. Bu görüşme sayesinde, ihtiyaçlarınıza ve sağlık durumunuza en uygun test paneli seçilerek, doğru bir beslenme yolculuğuna başlayabilirsiniz.

Gıda İntolerans Testi Nasıl Yapılır?

Gıda intolerans testi, koldan alınan küçük bir kan örneği ile laboratuvarda IgG antikor düzeylerinin ölçülmesi yoluyla yapılır.

Testin uygulanması son derece basittir ve genellikle sadece birkaç dakika sürer. Hastadan koldan alınan kan örneği, laboratuvarda çalışmaya alınır.. Laboratuvarda, kişinin bağışıklık sisteminde belirli gıdalara karşı gelişmiş IgG veya IgG4 antikorları analiz edilir. Bu inceleme sonucunda, hangi gıdalara karşı düşük, orta veya yüksek düzeyde intolerans yanıtı verildiği belirlenir.

Gıda intoleransı testi sırasında açlık ya da özel bir hazırlık genellikle gerekmez. Kullanılan ilaçlar veya kronik hastalıklar varsa, bu durumun test öncesinde doktora bildirilmesi önerilir. Testin güvenilirliği ve doğruluğu, örneğin alındığı laboratuvarın altyapısı, kullanılan yöntem ve uzmanların değerlendirme sürecine bağlıdır.

Gıda İntoleransı Test Yöntemleri

Gıda intoleransı testinde en sık kullanılan yöntemler IgG antikor testi, ELISA tabanlı analizler ve IgG4 intolerans panelleridir.

Gıda intoleransı testleri, bağışıklık sisteminin bazı gıdalara verdiği gecikmiş tepkileri ölçmeye yönelik geliştirilmiş laboratuvar yöntemleridir. Günümüzde yaygın kullanılan başlıca yöntemler şunlardır:

1. IgG Antikor Testi

• En sık kullanılan yöntemdir.
• Kandaki IgG antikor düzeyleri ölçülerek hangi besinlere karşı bağışıklık tepkisi oluştuğu belirlenir.

2. ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) Yöntemi

• Uluslararası alanda güvenilirliği kabul görmüş bir laboratuvar yöntemidir.
• Gıda proteinlerine karşı gelişmiş antikorları hassas bir şekilde tespit eder.
• Hızlı sonuç verme avantajına sahiptir.

3. IgG4 Testi

• IgG antikorlarının özel bir alt sınıfını (IgG4) değerlendirir.
• Daha spesifik sonuçlar verir, ancak genellikle daha sınırlı gıda paneli içerir.
• Özellikle belirli gıda gruplarında intolerans şüphesi varsa tercih edilir.

Gıda İntoleransı Testi Kimlere Önerilir?

Gıda intoleransı testi, nedeni bilinmeyen sindirim sorunları, cilt problemleri, baş ağrısı, kronik yorgunluk veya bazı gıdalardan sonra rahatsızlık yaşayan kişilere önerilir.

Gıda intoleransı testi, herkese rutin olarak yapılmaz; özellikle belirti ve şikâyetleri olan kişilerde uygulanır. Testin önerildiği durumlar şunlardır:

• Sindirim Sistemi Şikâyetleri: Sık sık yaşanan şişkinlik, gaz, mide ağrısı, ishal veya kabızlık.
• Cilt Problemleri: Tekrarlayan egzama, akne, kızarıklık veya döküntüler.
• Bağışıklık & Genel Belirtiler: Kronik yorgunluk, eklem ağrıları, baş ağrıları, migren.
• Besin Toleransı Şüphesi: Belirli yiyeceklerden sonra rahatsızlık hissi.
• Özel Gruplar: Uzun süreli ve açıklanamayan şikâyetleri olan çocuklar, yoğun spor yapan kişiler, gebelik döneminde beslenme düzeni planlamak isteyen kadınlar.

Gıda İntoleransı Testi Öncesi Hazırlık

Gıda intoleransı testi öncesinde özel bir açlık gerekmese de, kullanılan ilaçlar ve sağlık durumu mutlaka doktora bildirilmelidir. Gıda intoleransı testi, basit bir kan testi olduğundan genellikle öncesinde özel bir hazırlık gerekmez. Ancak testin daha doğru sonuç vermesi için bazı noktalara dikkat edilmelidir:

• Açlık Durumu: Çoğu laboratuvar için açlık şartı yoktur, kişi normal şekilde beslenebilir.
• İlaç Kullanımı: Düzenli kullanılan ilaçlar, bağışıklık sistemini etkileyebileceğinden test öncesinde doktora bildirilmelidir.
• Son 24 Saatlik Beslenme: Normal beslenme düzeni sürdürülmeli, diyet uygulanmamalıdır.
• Alkol ve Kafein: Testten önce aşırı alkol ve kafein tüketiminden kaçınılması önerilir.
• Kronik Rahatsızlıklar: Otoimmün hastalıklar, bağışıklık bozuklukları veya hamilelik gibi durumlar 

Test öncesi hazırlıkla ilgili net bilgiler her zaman testi yapan laboratuvardan öğrenilmelidir; çünkü uygulama protokolleri farklılık gösterebilir.

Gıda İntolerans Testi Güvenilir mi?

Gıda intolerans testi bilimsel temele dayansa da tek başına kesin tanı koymaz; sonuçların mutlaka uzman doktor değerlendirmesiyle yorumlanması gerekir.

Gıda intoleransı testleri, bağışıklık sisteminin bazı gıdalara karşı verdiği gecikmiş tepkileri ölçmek için geliştirilmiştir. Özellikle IgG ve ELISA testleri, laboratuvar ortamında yaygın şekilde kullanılmaktadır. Ancak bu testlerin sonuçları her zaman tek başına yeterli değildir. Çünkü:

• Klinik Bulgularla Birlikte Değerlendirilmelidir: Test sonucu pozitif çıkan her gıda, kişide mutlaka şikâyete yol açmaz.
• Bireysel Farklılıklar Vardır: Kişinin yaşı, genel sağlık durumu ve beslenme alışkanlıkları test sonuçlarını etkileyebilir.
• Bilimsel Görüşler: Bazı akademik çevreler testin destekleyici bir araç olduğunu, esas tanının hasta öyküsü ve diyet denemeleri ile konulması gerektiğini savunur.

Gıda intoleransı testi güvenilir bir yöntemdir, ancak yalnızca uzman hekim ve diyetisyen değerlendirmesiyle birlikte anlam kazanır. En doğru yaklaşım, test sonuçlarını klinik bulgular ve eliminasyon diyeti ile birleştirmektir.

Gıda İntolerans Testi Nasıl Yorumlanır?

Gıda intolerans testi sonuçları, gıdaların bağışıklık tepkisine göre düşük, orta veya yüksek düzeyde reaksiyon olarak sınıflandırılır ve uzman hekim tarafından değerlendirilir.

Test sonucunda her gıda için ölçülen IgG antikor düzeyi, vücudun o gıdaya verdiği yanıtı gösterir. Laboratuvar raporunda genellikle 3 farklı seviye yer alır:

• Düşük Tepki (Negatif/Normal): Bu gıdalara karşı intolerans riski bulunmaz.
• Orta Tepki: Kısmen hassasiyet olabilir; bu gıdalar geçici süreyle sınırlandırılabilir.
• Yüksek Tepki (Pozitif): Vücutta belirgin intolerans riski vardır; bu gıdalar eliminasyon diyeti ile beslenmeden çıkarılmalıdır.

Test Sonucu Yorumlama;

Reaksiyon Düzeyi	IgG Antikor Seviyesi	Önerilen Yaklaşım
Düşük	Normal değer	Gıdaya devam edilebilir
Orta	Referans üstü	Kısıtlama / takibe alınmalı
Yüksek	Belirgin yüksek	Diyetten çıkarılmalı

Gıda İntolerans Testi Sonucu Ne Zaman Çıkar?

Gıda intoleransı testi sonucu laboratuvara göre değişmekle birlikte 3-7 gün içinde çıkar.

Testin sonuçlanma süresi, kullanılan yönteme ve laboratuvarın işlem yoğunluğuna bağlı olarak farklılık gösterebilir. IgG veya ELISA tabanlı testlerde, kan örneği laboratuvarda belirli panellerde analiz edilir. Bu analizlerde yüzlerce gıdaya karşı bağışıklık yanıtı ölçüldüğünden, sürecin tamamlanması birkaç gün sürebilir.

Gıda İntolerans Testi Nerede Yapılır?

Gıda intolerans testi, gelişmiş laboratuvar altyapısına sahip, uzman doktorlar eşliğinde hizmet veren sağlık kuruluşlarında yapılır.

Bu testin güvenilir sonuç vermesi için mutlaka uzman hekim gözetiminde, yetkin bir laboratuvar ortamında uygulanması gerekir. Mavi Laboratuvarlar Grubu olarak, Uzm. Dr. Şebnem Korkmaz liderliğinde, alanında deneyimli ve sürekli kendini geliştiren bir ekip tarafından gıda intolerans testleri laboratuvarlarımızda yapılmaktadır.

Mavi Laboratuvarlar Grubu, uzun yıllara dayanan tecrübesi, modern cihaz altyapısı ve bilimsel temelli çalışma prensipleriyle test sürecinin her aşamasında güven sunar. Hastalardan alınan kan örnekleri uluslararası standartlara uygun yöntemlerle analiz edilir ve sonuçlar yalnızca teknik rapor olarak değil, aynı zamanda doktor değerlendirmesi ile birlikte sunulur. Bu sayede kişi, yalnızca bir test sonucu değil, sağlığına yön verecek doğru, güvenilir ve kişiselleştirilmiş bir yol haritası elde eder.

Gıda İntolerans Testi Fiyatı

Gıda intolerans testi fiyatı, özel laboratuvarlarda ortalama 12.000 TL – 15.000 TL arasındadır. Gıda intolerans test panelinde incelenen gıda sayısına ve kullanılan laboratuvar yöntemine göre ücret değişiklik gösterir.

Gıda intoleransı testlerinin sabit bir fiyatı yoktur; çünkü her laboratuvarın sunduğu panel kapsamı ve kullandığı yöntem farklıdır. Bazı merkezler yalnızca 40–50 gıdayı kapsayan küçük paneller sunarken, bazıları 200’ün üzerinde besini analiz eden geniş kapsamlı paneller uygular. Kullanılan yöntem de fiyatı etkiler; örneğin ELISA tabanlı testler, daha kapsamlı ve hassas sonuç sunduğundan genellikle daha yüksek fiyatlıdır.

Mavi Laboratuvarlar Grubunda test ücretleri, kişiye en uygun panel seçildikten sonra belirlenir. Burada amaç, yalnızca fiyat odaklı değil, bilimsel doğruluğu ve klinik faydayı en üst düzeyde sağlayan bir test süreci sunmaktır. Ayrıca sonuçların Uzm. Dr. Şebnem Korkmaz ve deneyimli ekibi tarafından değerlendirilmesi, fiyatın yalnızca bir test ücreti değil, aynı zamanda güvenilir bir sağlık hizmeti karşılığı olmasını sağlar.

Sık Sorulan Sorular (SSS)

Gıda intoleransı testi nedir?

Gıda intoleransı testi, vücudun belirli gıdalara karşı verdiği gecikmiş bağışıklık tepkilerini ölçen laboratuvar testidir.
Bu test, özellikle sindirim sorunları, cilt problemleri ve kronik yorgunluk yaşayan kişilerde uygulanır.

Gıda intoleransı testi ile alerji testi arasındaki fark nedir?

Alerji testleri anında gelişen reaksiyonları ölçerken, gıda intoleransı testleri saatler hatta günler sonra ortaya çıkan gecikmiş reaksiyonları gösterir.
Bu nedenle intolerans testleri genellikle kronik ve açıklanamayan şikâyetlerde tercih edilir.

Gıda intoleransı testi güvenilir mi?

Evet, gıda intoleransı testi bilimsel temele dayanır; ancak tek başına tanı koymak için yeterli değildir.
Sonuçların mutlaka uzman doktor veya diyetisyen tarafından klinik bulgularla birlikte değerlendirilmesi gerekir.

Gıda intoleransı testi için aç olmak gerekir mi?

Hayır, gıda intoleransı testi öncesinde aç kalmaya gerek yoktur.
Ancak kullanılan ilaçlar ve mevcut sağlık durumu test öncesinde mutlaka doktora bildirilmelidir.

Gıda intoleransı testi kimlere önerilir?

Nedeni bilinmeyen sindirim sorunları, cilt problemleri, baş ağrısı ve kronik yorgunluk yaşayan kişilere önerilir.
Ayrıca çocuklarda, yoğun spor yapanlarda ve gebelikte (doktor onayıyla) uygulanabilir.

Gıda intoleransı testi sonucu kaç günde çıkar?

Test sonuçları genellikle 3–7 iş günü içinde çıkar.
Kullanılan yöntem ve laboratuvarın yoğunluğu bu süreyi etkileyebilir.

Gıda intoleransı testi ile hangi gıdalar tespit edilir?

Test, laboratuvara göre değişmekle birlikte genellikle 40’tan 200’ün üzerinde gıdayı kapsar.
Süt ürünleri, gluten, yumurta, kuruyemişler ve sık tüketilen birçok besin bu panellere dahildir.

Sağlığınızda en küçük bir şüpheyi bile ertelemeyin. Uzman doktorlarımız ve deneyimli hasta danışmanlarımızla, size en doğru testi en hızlı şekilde sunmak için buradayız. Şimdi hemen online randevu alabilir ya da bize 0850 360 06 05 üzerinden ulaşarak danışmanlarımızla görüşebilirsiniz.